（1）专业介绍

旅游与酒店管理专业作为一门综合性极强的管理学科，深度融合了地理、心理、旅游学、景区管理、酒店接待与管理等多领域知识，致力于培养兼具良好职业道德、扎实理论基础、卓越实践技能、创新精神及持续学习能力的复合型高素质人才，精准对接珠海、广东乃至全国旅游行业的迫切需求。

学校创新性地推行了“产教融合、引企入校、校企联合”的实训模式，与珠海长隆、珠海万象酒店、珠海海湾大酒店等众多知名企业携手，实施“订单式”人才培养计划，如“珠海德翰大酒店订制班”“珠海长隆发展投资有限公司精英班”等，实现校企人才培养的深度融合。学生不仅能在真实工作环境中顶岗实习，提前融入职场，更能享受从“求学”到“就业”的一站式服务，真正做到“入校如入职”，为未来职业生涯奠定坚实基础。

多年教学以来，本专业师生均在珠海市职业技能竞赛、广东省职业技能竞赛等赛事中取得了优异的成绩。在理论基础、中餐宴会摆台、中式铺床、前厅接待服务等方面均表现突出，赢得了广泛好评。同时在技能等级考试中，旅游与酒店管理专业学生们也取得了的成绩，绝大部分学生均考取餐厅服务员中级等级证书。

（2）就业实习情况

学校作为珠海现代服务业重要的人才培养摇篮，深度对接产业需求，与珠海长隆、珠海万象酒店、珠海海湾大酒店、来魅力假日酒店等多家知名企业构建了紧密的校企合作关系。这一平台为学生开辟了丰富的实习与就业通道，实现校企人才培养的无缝衔接，提供从“求学”到“就业”的一站式服务。

合作企业的高层管理者，包括总经理、部门总监及经理等业界精英，亲自走进校园，结合企业实际需求，为学生量身定制培训课程，确保学生在校期间就能深刻理解并融入企业理念与文化。

此外，校企双方共建技能实训基地，通过行业大咖亲自授课、沉浸式企业游学以及“订单式培养”等多元化教学模式，显著提升学生的专业技能与就业竞争力，为其未来职业发展奠定坚实基础。学生入学后，即按照企业订单要求进行精准培养，践行“双元制教学”理念，确保符合条件的学生毕业后能直接进入合作企业就业，开启精彩职业生涯。