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幼儿教育专业 人才培养方案

幼儿教育专业

人才培养方案

2025版)








专业代码:1501-3

专业负责人:

审核人:

审核时间:2025-12-03



一、专业名称与代码

1.专业名称:幼儿教育

2.专业代码:1501-3

二、招生对象

初中毕业生/高中毕业生及同等学历水平者

三、学制

层次

招生对象

学制

培养目标

高技

初中毕业生

5年

高级工

高技

高中毕业生

3年

高级工

高技

中技毕业生

2年

高级工

四、培养目标及人才培养规格

(一)培养目标与职业范围

本专业培养具有积极的人生态度、健康的心理素质、良好的职业道德和较扎实的文化基础知识;具有获取新知识、新技能的意识和能力,能适应不断变化的职业社会了解企业工作流程,遵守各项教育规程;具有良好的服务意识和与孩子沟通的能力,具有安全意识,重视环境保护,并能解决一般性专业问题。

(二)人才培养规格

1.专业能力

1)知识结构:幼儿教育高级工需要具备广泛的知识结构,包括教育学、心理学、社会学、文化学等多方面的知识,以及相关的教育法律法规和政策。

2)能力要求:幼儿教育高级工需要具备扎实的专业能力,包括教育教学能力、组织管理能力、沟通协调能力、创新能力和研究能力等。

3)职业素养:幼儿教育高级工需要具备良好的职业素养,包括热爱教育事业、关爱幼儿、为人师表、团结协作、积极进取等品质。

4)实践经验:幼儿教育高级工需要具备一定的实践经验,包括在幼儿园等幼儿教育机构中从事教育教学和管理工作的经验,以及参与相关课题研究和学术交流的经验。

5)学历要求:需要具备高中或同等学历以上的教育背景。同时,还需要具备相关的专业知识和技能,包括幼儿教育理论、心理学、教育心理学、幼儿保健等方面的知识。

2方法能力

1)教育教学能力:高级工需要具备较高的教育教学能力,能够设计并实施有效的教学活动,促进幼儿的全面发展。

2)沟通协调能力:高级工需要具备良好的沟通协调能力,能够与幼儿、家长、同事等各方进行有效的沟通和协作。

3)观察分析能力:高级工需要能够敏锐地观察和分析幼儿的行为和需求,以制定针对性的教育方案。

4)研究创新能力:高级工需要具备一定的研究创新能力,能够不断探索新的教育方法和理念,提高教育质量。

5)职业道德素养:高级工需要具备较高的职业道德素养,热爱教育事业,关心幼儿成长,尊重家长和同事,树立良好的教育形象。

五、职业岗位分析与职业资格证书

(一)专业服务区域:立足珠海、面向全国、辐射全国

(二)专业服务领域(行业):托育早教中心、幼儿园教育、艺术培训领域等行业;

(三)主要就业岗位:保育员、幼儿园教师、托育早教中心、艺术培训等工作。

所属专业大类代码

所属专业代码

主要岗位类别(或技术领域)

职业资格证书或技能等级证书举例

15其他

1501-3

保育员

幼儿教育保育员高级工

幼儿园教师

幼儿教育保育员高级工、幼儿园教师资格证

托育早教中心

幼儿教育保育员高级工、幼儿园教师资格证

艺术培训

幼儿教育保育员高级工、幼儿园教师资格证(声乐/钢琴/舞蹈资格证)

六、人才培养模式

本专业毕业生应具有以下职业素养、专业知识和技能:

1、职业素养

1)弘扬爱国主义精神,树立坚定的理想信念和民族精神,树立正确的世界观、人生观和价值观;

2)树立遵纪守法、遵章守纪的法制观念;

3)树立诚信意识和责任意识,有良好的责任感和使命感;

4)具有良好的职业道德和敬业精神,拥有吃苦耐劳、踏实肯干、认真负责、勇于奉献的工作精神;

5)具有良好的社会实践能力、社会适应能力、一定的人际交往与沟通协作能力、较强的学习能力和创新能力;

6)具有较强的安全和环保意识;

7)有良好的团队意识,热爱生活、朴素自然、待人真诚、处事平和大方;

8)身心健康,具有良好的心理调控能力,具有积极的情感、意志、性格,良好的体验感觉,正确的对待成功与挫折,平和、理智、坚韧的待人处事的生活态度;

9)具有健康的生活方式和良好的卫生及生活习惯。

2、专业知识和技能

1)能在教育教学中使用标准普通话;

2)能对幼儿进行体、智、德、美诸方面的教育工作;

3)能遵循幼儿身心发展的规律和年龄特点,注重个体差异,因人施教,引导幼儿个性健康发展;

4)能合理地综合组织各方面的教育内容,并渗透于幼儿一日生活的各项活动中充分发挥各种教育手段的交互作用进行教育;

5)能根据幼儿的年龄特点选择、组织与指导游戏活动,因地制宜地为幼儿创设游戏条件,寓教育于各项活动之中;

6)能采取合理的教育措施,培养幼儿的良好习惯和初步的生活自理能力;

7)能进行幼儿园和小学两个教育阶段的衔接工作。



七、课程结构

本专业教学标准建设将行业企业对人才的能力要求转化到课程之中,系统构建基于能力培养的职业教育课程体系。本校着重于理论与实践相结合,围绕学生的职业能力培养及可持续发展构建课程体系。

(一)通识教育课程:这类课程主要提供一些基础知识和技能,如语言、数学、科学、社会科学等。这些课程有助于培养学生的基本素养和综合能力。

(二)专业基础课程:这类课程主要涵盖学前教育专业的基础知识,如儿童心理学、教育学原理、教育心理学、教育法律法规等。这些课程有助于学生对学前教育专业有深入的理解和掌握。

(三)专业技能课程:这类课程主要培养学生的专业技能,如音乐教学、美术教学、舞蹈教学、游戏教学等。这些课程有助于学生在实践中提高教学水平和专业能力。

(四)实践课程:这类课程主要包括教育实习、社会实践等,旨在让学生将所学知识运用到实际教学中,提高实践能力和解决问题的能力。课程结构表如下:

类别

名称

性质

公共课

思想政治

必修课

语文

必修课

历史

必修课

数学

必修课

英语

必修课

数字技术应用

必修课

体育与健康

必修课

美育

必修课

劳动教育

必修课

通用职业素质

必修课

军训

必修课

入学第一课

必修课

专业课基础课

乐理与视唱练耳

必修课

舞蹈基础

必修课

玩教具制作

必修课

幼儿心理学

必修课

歌唱

必修课

幼儿教师口语

必修课

幼儿教育学

必修课

专业核心课

钢琴基础

必修课

幼儿园环境创设

必修课

舞蹈技巧

必修课

钢琴技巧

必修课

歌唱与表演

必修课

幼儿园管理

必修课

幼儿文学

必修课

学前卫生与保健

必修课

幼儿园教育活动设计

必修课

幼儿园班级管理

必修课

儿童行为观察与记录

必修课

保教知识与综合素质

必修课

工学一体化课

保育员(初、中级)

必修课

校外实习

企业跟岗实习

必修课

企业顶岗实习

必修课

八、教学安排与教学进程表

(一)教学安排

1.公共基础课

序号

课程名称

主要教学内容和要求

参考学时

1

思政

主要教学内容:中国特色社会主义,心理健康与职业生涯,

哲学与人生,职业道德与法治。

教学要求:注重培养学生良好的个人品德,尤其是职业道德,让学生有责任心,有职业纪律,具备专业胜任能力,明确自己所负道德责任和义务。

依据技工院校公共课课程标准开设

2

体育

主要教学内容:体能教育,运动技能培养。

教学要求:注重培养学生坚持贯彻“健康第一”的指导思想,努力提高身体素质和体育技能,达到相应的国家体育锻炼标准要求,养成良好的体育锻炼习惯和卫生习惯,形成终身体育的正确体育观等在本专业中的应用能力。

依据技工院校公共课课程标准开设

3

语文

主要教学内容:语感与语言习得,中外文学作品选读,实用性阅读与交流,古代诗文选读,中国革命传统作品选读,社会主义先进文化作品选读,整本书阅读与研讨,跨媒介阅读与交流。

教学要求:在义务教育的基础上,进一步培养学生掌握基础知识和基本技能,强化关键能力,使学生具有较强的语言文字运用能力、思维能力和审美能力,传承和弘扬中华文化,汲取人类文明成果,形成良好的思想道德品质、科学素养和人文素养,为学生学好专业知识与技能,提高就业创业能力和终身发展能力,成为全面发展的高素质劳动者和技术技能人才奠定基础。

依据技工院校公共课课程标准开设

4

英语

依据大纲开设,注重培养学生外语听说读写等在本专业中的应用能力。

依据技工院校公共课课程标准开设

5

数字技术应用

主要教学内容:信息技术应用基础、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计入门、数字媒体技术应用、信息安全基础7个部分内容。

教学要求:通过多样化的教学形式,帮助学生认识信息技术对当今人类生产、生活的重要作用,理解信息技术、信息社会等概念和信息社会特征与规范,掌握信息技术设备与系统操作、网络应用、图文编辑、数据处理、程序设计、数字媒体技术应用、信息安全和人工智能等相关知识与技能,综合应用信息技术解决生产、生活和学习情境中各种问题:在数字化学习与创新过程中培养独立思考和主动探究能力,不断强化认知、合作、创新能力,为职业能力的提升奠定基础。

依据技工院校公共课课程标准开设

6

数学

主要教学内容:基础知识、函数、几何与代数、概率与统计。教学要求:通过学习提高学生学习数学的兴趣,增强学好数学的主动性和自信心,养成理性思维、敢于质疑、善于思考的科学精神和精益求精的工匠精神,加深对数学的科学价值、应用价值、文化价值和对美的认识。

依据技工院校公共课课程标准开设

7

军训

主要教学内容:通过严格的军事训练提高学生的政治觉悟,激发爱国热情,发扬革命英雄主义精神,培养艰苦奋斗,刻苦耐劳的坚强毅力和集体主义精神,增强国防观念和组织纪律性,养成良好的学风和生活作风,掌握基本军事知识和技能。

依据技工院校公共课课程标准开设

8

通用职业素质

主要教学内容:职业发展与规划,影响职业规划的因素,认识自我,职业能力培养,就业形势与政策。

教学要求:在教学中,使用互动教学法,充分发挥师生在教学中的主动性和创造性,引导学生认识到职业生涯与发展规划的重要性,了解职业生涯与发展规划的过程;通过教师的讲解和引导,学生要按照课程的进程,积极开展自我分析、职业探索、社会实践与调查、小组讨论等活动,提高对自我、职业和环境的认识,做出合理的职业发展规划。

依据技工院校公共课课程标准开设

9

美育

主要教学内容:音乐鉴赏与实践,美术鉴赏与实践。

教学要求:坚持落实立德树人根本任务,使学生通过艺术鉴赏与实践等活动,发展艺术感知、审美判断、创意表达和文化理解等艺术核心素养。

依据技工院校公共课课程标准开设

10

劳动教育

主要教学内容:围绕劳动价值、劳动形态、劳动主体、劳动准备四个主题开展教育教学。

教学要求:以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,全面贯彻党的教育方针,深入落实党中央、国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的决策部署,促进学生形成正确的世界观、人生观和价值观,坚定劳动创造美好生活的信念,践行技能成才、技能报国的理想。

依据技工院校公共课课程标准开设

11

历史

让技工学校学生进一步了解中国历史发展的基本脉络和文化传统;从历史的角度了解和思考人与人、人与社会、人与自然的关系,增强历史使命感和社会责任感;培育社会主义核心价值观,进一步弘扬以爱国主义为核心的民族精神和以改革创新为核心的时代精神;培养健全的人格,树立正确的历史观、人生观和价值观。

依据技工院校公共课课程标准开设

12

入学第一

通过对学生进行入学教育,了解校情,熟悉技校生日常行为规范和准则,使学生尽快适应学校生活;通过组织学生参观企业、主题班会、企业专家和毕业生讲座,开展劳动纪律和观念、责任感、感恩、诚信、环保、安全、励志、禁毒等教育活动,使学生了解企业对职业道德基本规范和要求,从小事做起,在学习生活和社会实践中进行实践和落实,树立诚实守信,爱岗敬业等职业道德观念,逐步形成良好的行为规范和职业道德。

依据技工院校公共课课程标准开设

2.专业课

1)专业基础课程

专业基础课的功能在于使学生具备幼儿教育从业人员所需的基本职业能力,是学生进入专业所面向的基本岗位前必须学习的课程。



序号

名称

主要教学内容和要求

1

乐理与视唱练耳

主要教学内容:

课程的目的在于使学生初步掌握五线谱乐理的基础知识,为学习声乐,钢琴,伴奏编配,音乐创编,音乐欣赏,幼儿音乐教学法等课程打下必要的理论基础.

1.知识目标

初步掌握五线谱的基础知识,记谱法,音乐节奏,音乐术语,音程构造,调式等,学会基本视熟悉看谱,会打节奏。

2.能力目标

掌握应用听觉判断、记忆、分析、听写歌曲音强乐曲片段中基本音乐要素.

教学要求:

采用传统教学方法和奥尔夫教学法相结合,理论与实践相结合,通过说、唱、动、听、写、创等方式进行学习和练习,并采用小组合作表演的手段进行作业表演。

2

舞蹈基础

主要教学内容:

学生通过学习和实践,需掌握内容:古典舞基训、古典舞把杆基训、古典舞地面身韵、芭蕾舞基训、中国民族民间舞、幼儿舞蹈、少儿舞蹈、舞蹈理论知识等。重点培养学生具有良好的舞蹈基本素质,为将来从事幼儿园舞蹈活动的设计、幼儿舞蹈活动的引导奠定基础。

教学要求:

1.理论联系实际:通过理论教学和实践教学,掌握舞蹈教师基础知识和能力。为今后的生活、工作、专业学习和研究奠定良好的基础。在舞蹈能力教学的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生应用和理解。

2.强调综合素质:通过实践和感受舞蹈组合以及对舞蹈历史与文化的学习,增加学生的舞蹈素材的积累,培养学生的舞蹈表现能力、审美能力和评价、判断能力,提升学生的舞蹈的综合素质,为学生将来从事幼儿园教育工作和职业生涯的发展打下必备的舞蹈艺术的文艺素养基础。

3.注重创新能力:能正确运用舞蹈知识和能力,鼓励学生创新。

3

玩教具制作

主要教学内容:

1.熟悉幼儿园玩教具制作的原则掌握玩教具制作的基本方法,并能熟练运用各材料进行玩教具制作能够熟练运用材料独立进行主题玩教具的制作

2. 具备一定的专业能力,能够根据幼儿园各类教育要求制作玩教具。

教学要求:

3.理论联系实际,强调动手能力,注重培养学生的创新能力和是团队合作精神

4

幼儿心理学

主要教学内容:

1.熟悉幼儿心理学的一般问题了解幼儿的认知和言语发展的特点和规律、幼儿的情绪、个性和社会性发展的关系以及幼儿的活动心理

2.掌握幼儿心理的年龄特点、发展趋势并能在实际工作中运用

3.能够熟练运用幼儿心理学知识进行因材施教的教学活动

4.具备一定的幼儿教学事件理解能力和处理能力

教学要求:

1.重培养学生的专业能力和教师素养

5

歌唱

主要教学内容:

1.理论方面:学习歌唱基础知识、歌唱基本技法、幼儿歌曲教学、歌唱指挥;

2.实训方面:学习歌唱技法训练、成人歌曲练唱、幼儿歌曲练唱。训练学生掌握科学的发声方法进行歌唱,运用人生进行艺术表现的一门学科。声乐课要求学生掌握声乐基础理论知识和技能技巧。理解掌握一般中外声乐作品的内容风格,并具有一定的范唱能力,能胜任幼儿园音乐课教学和课外儿童声乐活动辅导工作。

教学要求:

1)掌握正确的歌唱技法,以及开声方法,掌握基本的歌唱演唱基础技能。

2)掌握不同程度的初级到高级声乐歌曲,并完整有感情的进行演唱。

3)掌握儿歌的唱法以及教唱技能。

6

幼儿教师口语

主要教学内容:

幼儿教师口语:本课程由普通话训练、幼儿教语言基础训练两部分构成。普通话是教师的职业语言;普通话训练是前提,贯穿本课程的始终。一般口语交际是社会人际交往中基本的口头语言活动,是适应现代社会发展需要的重要能力;一般口语交际是普通话训练的继续和深化是教师职业口语训练的基础。教师职业口语是用标准或比较标准的普通话表达的,符合教育教学要求的专业用语,是学生首要的基本技能。

教学要求:

1.通过专业训练,使学生能够以标准的普通话进行教学和交际;普通话水平通过测试达到二级乙等.

2.完成学生口才训练。教师口语课要让学生掌握朗读、演讲、论辩和交谈等一般口语表达的方式,能够用普通话进行流利的口语表达,养成良好的口语表达习惯,形成较强的口语表达能力,使学生具有出众的口才。

7

幼儿教育学

主要教学内容:

1.理解幼儿教育的产生和发展

2.掌握我国幼儿园教育的目标、任务和原则,并能够实际运用在教学活动中

3.能够熟练运用幼儿园教育的基本要素并尝试开展幼儿园教育活动

4.理解幼儿园游戏的含义并能尝试开展幼儿园游戏

5.能够独立进行幼儿园教育评价

教学要求:

1.注重培养学生的布局能力和设计能力

2.培养学生运用专业知识解决实际教学问题的初步能力,逐步树立热爱幼教事业的专业思想,提高自身素质的自觉性。

2)专业核心课程

专业核心课程是根据专业所对应的主要职业岗位划分,可分为若干就业方向设置的课程,其功能在于提升学生某一个(项)职业岗位能力。

序号

名称

主要教学内容和要求

1

钢琴基础

主要教学内容:

钢琴作为一种古老而美妙的乐器,受到了广泛的欣赏与喜爱。本教学大纲旨在为钢琴基础课的教学提供指导,帮助学生建立起扎实的钢琴基础,为进一步深入学习奠定坚实的基础。具体内容:钢琴基础知识、 钢琴结构与构造、钢琴键盘和音程音符与谱表、音域和音高、节拍与节奏、和弦与和声

教学要求:

1 培养学生对钢琴基础知识的理解和掌握能力:

2 培养学生对钢琴演奏技巧的熟练操作能力:

3 培养学生音乐表达和感受能力;

4 培养学生的音乐欣赏和创作能力。

2

幼儿园环境创设

主要教学内容:

1.熟悉幼儿园环境创设的原则

2.掌握幼儿园环境创设的基本方法,并能熟练运用各种材料完成幼儿园的环境创设任务

3.能够熟练运用材料独立进行主题环境创设的创作

4.具备一定的专业能力,能够根据幼儿园各类教育要求完成幼儿园环境创设。

教学要求:

1.理论联系实际:在讲解理论知识的同时,结合幼儿园环境创设案例,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:鼓励学生创新思维,创设有新意、符合教育思想的环境创设作品。

3

舞蹈技巧

主要教学内容:

学生通过学习和实践,需掌握内容:古典舞基训、古典舞把杆基训、古典舞地面身韵、芭蕾舞基训、中国民族民间舞、幼儿舞蹈、少儿舞蹈、舞蹈理论知识等。重点以基本素质为基础,尽可能遵循“课程学习与岗位应用零距离”的原则。重点通过实践和感受舞蹈组合以及对舞蹈历史与文化的学习,增加学生的舞蹈素材的积累,培养学生的舞蹈表现能力、审美能力和评价、判断能力,提升学生的舞蹈的综合素质。

教学要求:

1.理论联系实际:掌握舞蹈技巧的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用相对应教学法。

2.强调动手能力:安排足够的教学实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。为学生将来从事幼儿园教育工作和职业生涯的发展打下必备基础。

3.注重创新能力:鼓励学生创新思维,提出新的教学方案。

4

钢琴技巧

主要教学内容:

本课程培养学生具备初级钢琴演奏能力及歌曲件奏弹奏能力,以适应学校音乐课堂教学及开展课外音乐活动的需要。

1.掌握正确的弹奏姿势,培养严格的视谱习惯。

2.训练手指的独立性和灵活性,掌握断奏、跳音、连音、双音及和弦的基本弹奏方法

3.准确掌握音乐的节奏、分句及对音色、音量控制能力。能较完整地表现音乐形象并学习正确地运用踏板。

4.基本练习:要求熟练掌握三升调号、三降调号之内各大、小调的音阶、琶音、以及各调的主、属、下属三和弦的弹奏。

教学要求:

本课程是以学生为中心授课为主,各教学点应以“自学和辅导”相结合的方法实施教学,教学形式以“课堂辅导,分组讨论”等形式进行。考试采取个人演奏的方式。

5

歌唱与表演

主要教学内容:

学习歌唱的基础知识、 声乐基础理论、歌曲的演唱技巧、歌唱的综合运用与实践。初步建立起声音的概念,掌握正确发声方法,具有一般的演唱技能技巧,正确的分析和处理一般的声乐作品。有一定的范唱能力,培养学员对歌具有正确的审美观,以便更好地胜任音乐课中的唱歌教学法和课外活动中的声乐辅导工作。通过声乐课的教学,使学生获得声乐基础理论知识。对歌唱发声的基本原则和方法有较清楚的理解和认识。学习正确的歌唱姿势和呼吸方法,自然圆润地发声,清晰地吐字、重视中声区的发音训练。掌握不同时期,不同流派钢琴作品的风格,奏法。

教学要求:

1. 掌握正确的歌唱技法,以及开声方法;

2. 掌握基本的歌唱演唱基础技能。

3. 掌握不同程度的初级到高级声乐歌曲,并完整有感情的进行演唱。

4. 掌握儿歌的唱法以及教唱技能。

6

幼儿园班级管理

主要教学内容:

掌握幼儿园班级管理的内容、方法、原则,在教育实习和实践性教学中能够应用掌握基本的班级组织与管理能力。并能从一日常规的班级管理中,概括出幼儿园班级管理的基本规律,掌握管理之间的共性与特性。能够掌握运用幼儿园班级管理的基本方法,厘清生活常规管理与教育常规管理的工作要点、环节及步骤及策略。在掌握知识和发展能力的同时,帮助学生树立正确的、科学的教育观和儿童观,提高学生的专业素养。

教学要求:

1.理论联系实际:全面掌握幼儿园班级管理岗位的工作任务与工作过程,通过入园适应工作指导能力、班级环境创设能力、班级一日常规工作管理能力、班级安全管理能力、家庭与社区教育资料的利用能力、幼小衔接工作能力等技能训练。在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:树立正确的儿童教育观,培养热爱幼儿的情感和态度。对幼儿管理全面认识和理解,具备并提高幼儿教师的修养和审美素养,并熟练地体现于管理之中。鼓励学生创新思维,提出新的解决方案。

7

幼儿文学

主要教学内容:

《幼儿文学》是幼儿教育专业的一门必修课,着眼于提高学生分析欣赏儿童文学作品的能力,并训练学生学习编写一般的儿童读物。其教学内容主要包括:幼儿文学的基本理论、儿歌、幼儿诗歌、童话、寓言、幼儿故事、幼儿散文、幼儿图画故事、幼儿戏剧、影视文学、作品语言表达前的准备,以及作品表达技巧指导和作品表达练习指导。

教学要求:

1. 掌握幼儿教师在各种学前教育领域开展教育活动必备的儿童文学基本理论、儿童文学创作、儿童文学欣赏与批评、儿童故事表演、借境造境能力等知识与技能,课程通过12个教学单元;

2. 采用任务驱动法、项目教学法、自主学习法、讲授法、讨论法等实施教学。

3)工学一体化课程

专业工学一体化课程是根据专业所对应的主要职业岗位划分,可分为若干就业方向设置的课程,其功能在于提升学生工学一体化结合的职业岗位能力。

序号

名称

主要教学内容和要求

1

学前卫生与保健

主要教学内容:

学前卫生与保健:介绍儿童生长发育的规律和特点,包括体格发育、神经心理发育、行为发育等方面,以及儿童日常生活中的卫生保健要求。营养与健康:介绍儿童营养需求和膳食搭配原则,包括营养素的作用、食品选择、饮食卫生等方面,以及如何培养儿童良好的饮食习惯。疾病预防与处理:了解常见儿童疾病的发病原因、临床表现、预防措施和处理方法,培养学生应对儿童疾病的意识和能力。意外伤害预防与处理:介绍儿童意外伤害的常见类型、发生原因和预防措施,以及意外伤害发生后的紧急处理方法。健康教育:通过案例分析和实践活动,培养学生将卫生保健知识应用于实践的能力,提高儿童健康教育水平。

教学要求:

1.理论联系实际:通过分析典型案例,引导学生了解儿童卫生保健的实际应用,加深学生对教学内容的理解。在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:组织学生进行实际操作,如测量儿童身高体重、制作儿童营养食谱等。安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

注重创新能力:鼓励学生创新思维,提出新的解决方案。

2

保育员(初、中级)

主要教学内容:

卫生管理与教育(清洁、消毒、物品管理);生活管理与教育(进餐管理与指导、饮水管理与指导、盥洗、如厕管理与指导、睡眠照料、物品管理);健康管理与教育(健康观察、体格检查、情绪管理);辅助教育活动与家长工作(辅助室内教育活动、辅助室外教育活动、家长工作指导)等知识。通过学习使保育员熟悉和掌握作为一名保育员应该具备的理论知识素养和学前儿童护理的基本技能技巧;着重培养保育员的卫生、生活、健康管理与教育的技能技巧。

教学要求:

1.理论联系实际:通过理论教学和实践教学,掌握保育员的的基本知识和护理技能,为今后的生活、工作、专业学习和研究奠定良好的基础。 在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:学习作为一名保育员的基本知识和基本护理技能。安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:鼓励学生创新思维,提出新的解决方案。

3

幼儿园教育活动设计

主要教学内容:

1.知晓幼儿园教育活动的基本内容及方法途径,理解每项内容的主要目标、基本特征

2.掌握各类教育活动的主要活动步骤,初步掌握幼儿园五大领域活动的设计方法

3.了解不同年龄阶段幼儿在五大领域中能力发展的特点,掌握幼儿园教育活动的主要方法

4.能看懂和分析幼儿园各年龄班教育活动范例的结构和方法,初步具备专业性的观察、分析和设计能力

5. 能开展幼儿园各领域活动的模拟教学演示活动,并尝试在幼儿园组织部分领域的活动,能在组织过程中灵活运用组织方法和与幼儿的互动策略。

教学要求:

6.理论联系实际:在讲解理论知识的同时,结合实际幼儿园教学案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

7.强调实操能力:安排足够的实践环节,让学生通过亲身体验、实际感知,巩固所学知识和技能。

8.注重创新能力:鼓励学生创新思维,提出新的教学活动方案。

4

儿童行为观察与记录

主要教学内容:

掌握儿童行为观察与记录的方法和技巧,提高对学前儿童行为的敏感性和识别能力,从而更好地促进儿童的发展。学前儿童行为观察方法:介绍观察的基本原理、方法和技术,包括观察工具的选择、观察记录的整理和分析等。分析学前儿童行为背后的原因和意义,包括情绪、社交、学习、生活习惯等方面。

教学要求:

1.理论联系实际:学前儿童行为干预:根据观察结果,提出适当的干预措施,包括语言、行为和环境等方面的调整,以促进儿童的发展。在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:通过案例分析,加深对学前儿童行为观察与指导的理解,并提供实践机会,锻炼实际操作能力。安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:鼓励学生创新思维,提出新的解决方案。

5

幼儿园管理

主要教学内容:

幼儿园管理概述、幼儿园的目标管理、幼儿园的组织管理、幼儿园环境创设与环境教育、幼儿园保教工作管理、幼儿园教育教学管理、幼儿园总务工作管理、幼儿园的公共关系管理与工作评价等内容。能力要求分为了解、理解、熟悉、掌握、运用五个层次。学生树立正确的教育观、质量观、幼儿园管理观,比较全面系统地掌握幼儿园管理的基本理论、基础知识和基本方法,认识幼儿园管理的特点及规律,培养和提高正确分析和解决幼儿园管理实际问题的能力。并了解、掌握幼儿园班级管理基本理论、基础知识和基本技能,为他们走上工作岗位后从事学前教育教学工作打下坚实的理论基础,并提供实践操作层面的指导和借鉴。

教学要求:

1.理论联系实际:对幼儿园管理的基础理论、基本方法以及主要工作任务认真理解领会在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:能正确运用评价结果改进保教工作,促进幼儿发展。鼓励学生创新

6

保教知识与综合素质

主要教学内容:

学前儿童发展、学前教育原理、生活指导、环境创设、游戏活动的指导、教育活动的组织与实施、教育评价等七个模块。能力要求分为了解、理解、熟悉、掌握、运用五个层次。学前儿童发展知识和了解幼儿的能力。熟悉婴幼儿生理与心理发展的基本规律、年龄阶段特征、个体差异及其影响因素的相关知识和了解幼儿的基本方法,并能够运用这些知识了解幼儿。能根据幼儿园教育目标和幼儿实际组织和实施教育活动。

教学要求:

1.理论联系实际:熟悉幼儿园一日生活的主要环节,具有将教育融入一日生活的意识。了解幼儿生活常规教育的内容和要求以及培养幼儿良好生活、卫生习惯的方法。安全方面的基本知识和处理常见问题与突发事件的基本方法。在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2.强调动手能力:安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:把握幼儿身体发育、动作发展的基本规律和特点,并能够在教育活动中应用。鼓励学生创新思维,提出新的解决方案。

7

幼儿园游戏与指导

主要教学内容:幼儿游戏的特征、价值、影响因素和分类,游戏环境规划、幼儿园各类游戏特点、观察要点与指导方法、亲子游戏的指导等基本教育知识和教育技能;同时学生应该具备运用游戏理论解决幼儿游戏具体实践中问题的应用能力,树立正确的教育观、课程观、儿童观和游戏观。

教学要求:

1.理论联系实际:掌握和理解以认知发展为依据的游戏分类、以社会性发展为依据的游戏分类造性游戏和有规则游戏,能够对实践中的幼儿游行分类。在讲解理论知识的同时,结合实际案例进行讲解,帮助学生理解和应用理论知识。

2. 强调动手能力:安排足够的实践环节,让学生通过动手实践巩固所学知识和技能。

3.注重创新能力:鼓励学生创新思维,提出新的解决方案。

(4)选修课

1) 幼儿园即兴弹唱

2) 奥尔夫音乐教育

3) 蒙特梭利教育

4) 幼儿美术基础与创作

5) 幼儿园多媒体课件制作

6) 合唱与指挥

7) 幼师英语

(二)教学进程表

1)基本要求

5年学制:每学年40周,每学期20周,其中教学周18周,1周为考前复习,1周为机动(如职业技能活动周)。教学周学时一般为28学时,顶岗实习按每周40学时安排。在执行过程中,可对专业课课程设置及教学内容做适当调整,调整量不应超过30%。

表1 教学计划进程表

(初中毕业生5年学制培养高级工)

类别

序号

学年

总学时

学期

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

周数

18

18

18

18

18

18

18

18

18

18

公共课

1

思想政治

2

2

2

2

2

2

2

1

1

288

公共课

2

语文

2

2

2

2

1

1

180

公共课

3

历史

2

2

72

公共课

4

数学

2

2

2

2

1

1

180

公共课

5

英语

2

2

2

2

1

1

180

公共课

6

数字技术应用

2

2

72

公共课

7

体育与健康

2

2

2

2

1

1

1

1

1

234

公共课

8

美育

2

1

54

公共课

9

劳动教育

1

1

1

1

72

公共课

10

通用职业素质

2

2

1

90

拓展课

11

综合实践

1

1

2

2

1

2

2

1

216

拓展课

12

综合职业素质

3

4

126

拓展课

13

班会

1

1

1

1

1

1

1

1

144

专业课

14

乐理与视唱练耳

2

2

72

专业课

15

舞蹈

3

2

3

3

198

专业课

16

玩教具制作

3

2

90

专业课

17

幼儿心理学

2

36

专业课

18

歌唱

3

2

90

专业课

19

幼儿教师口语

2

36

专业课

20

幼儿教育学

2

36

专业课

21

学前卫生与保健

2

36

一体化

22

保育员(初、中、高级)

4

72

专业课

23

钢琴基础

3

3

108

专业课

24

幼儿园环境创设

3

54

专业课

25

幼儿园教育活动设计

4

4

144

专业课

26

钢琴技巧

4

3

4

198

专业课

27

歌唱与表演

4

3

3

4

252

专业课

28

幼儿文学

4

72

专业课

29

舞蹈技巧

4

4

4

4

288

专业课

30

幼儿园班级管理

4

72

专业课

31

儿童行为观察与记录

4

72

专业课

32

幼儿园管理

4

72

专业课

33

保教知识与综合素质

4

4

5

234

专业课

34

幼儿园游戏与指导

3

专业课

35

专业(综合)实训

1

1

1

1

72

专业课

36

技能鉴定(考证复习)

1

1

1

54

实习

37

企业顶岗实习

40

40

1440

每周学时数

30

30

28

28

30

30

30

28

44

40

总计

5706


表2 教学计划进程表

(高中毕业生3年学制培养高级工)

类别

序号

学年

总学时

学期

1

2

3

4

5

6

周数

18

18

18

18

18

18

公共课

1

思想政治

2

2

2

1

1

144

公共课

2

语文

1

1

36

公共课

3

数学

1

1

36

公共课

4

英语

1

1

36

公共课

5

体育与健康

1

1

1

1

1

90

公共课

6

劳动教育

1

1

36

公共课

7

通用职业素质

1

1

1

1

1

90

拓展课

8

班会

1

1

1

1

72

拓展课

9

综合实践

1

1

36

专业课

10

乐理与视唱练耳

4

72

专业课

11

舞蹈基础

4

4

144

专业课

12

玩教具制作

4

72

专业课

13

幼儿心理学

3

54

专业课

14

歌唱

4

72

专业课

15

幼儿教师口语

2

36

专业课

16

幼儿教育学

3

54

一体化课

17

保育员(初、中、高级)

4

72

专业课

18

钢琴基础

4

72

专业课

19

幼儿园环境创设

4

72

专业课

20

幼儿园教育活动设计

4

4

144

专业课

21

钢琴技巧

4

3

126

专业课

22

歌唱与表演

4

3

126

专业课

23

幼儿文学

4

72

专业课

24

舞蹈技巧

4

3

126

专业课

25

幼儿园班级管理

3

54

专业课

26

保教知识与综合素质

5

90

专业课

27

专业(综合)实训

1

1

1

1

72

专业课

28

技能鉴定(考证复习)

1

1

1

54

实习

29

企业顶岗实习

40

40

1440

每周学时数

29

30

27

28

45

40

总计

3600

说明:

1、每学期为20周,18个教学周,1周为考前复习,1周为机动(如职业技能活动周)。

2、综合实践包含但不限于:入学第一课、应用文写作、演讲与表达、就业指导、企业运营、传统文化、军训、三自教育等内容。


表3 教学计划进程表

(中技(职)毕业生2学制培养高级工)

类别

序号

学年

总学时

学期

1

2

3

4

周数

18

18

18

18

公共课

1

思想政治

1

1

1

54

公共课

2

体育与健康

1

1

1

54

公共课

3

劳动教育

1

18

公共课

4

通用职业素质

1

1

36

拓展课

5

班会

1

1

1

54

拓展课

6

综合实践

1

18

一体化课

7

保育员(高级)

4

72

专业课

8

钢琴基础

4

72

专业课

9

幼儿心理学

4

72

专业课

10

幼儿教育学

4

72

专业课

11

幼儿园环境创设

4

2

108

专业课

12

幼儿园教育活动设计

3

4

126

专业课

13

钢琴技巧

4

4

144

专业课

14

歌唱与表演

4

4

144

专业课

15

幼儿文学

4

72

专业课

16

舞蹈

4

4

144

专业课

17

幼儿园班级管理

5

90

专业课

18

保教知识与综合素质

7

126

专业课

19

专业(综合)实训

1

1

1

54

专业课

20

技能鉴定(考证复习)

1

1

36

实习

21

企业顶岗实习

40

720

每周学时数

29

28

30

40

总计

2286

说明:

1、每学期为20周,18个教学周,1周为考前复习,1周为机动(如职业技能活动周)。

2、综合实践包含但不限于:入学第一课、应用文写作、演讲与表达、就业指导、企业运营、传统文化、军训、三自教育等内容。

、教学评价

为提高学生的实践教学质量,结合社会的发展和需求以及学生的实践情况,构建了、幼儿教育专业学生实践教学质量评价指标体系。该体系由平时课内实验实训质量评价、综合实训质量评价和顶岗实习质量评价三部分组成。实行后可提高学生学习的积极性和主动性,并使学生的学习能力与操作能力不断提高。

(一)实践教学质量评价指标体系的基本内容

1.平时课内实验实训质量评价:本部分主要包括基本能力和素质考核、过程考核、结果考核和特色考核。其中特色考核项目主要包括预实验、指导实验、自主实验和实验技能四个方面。

2.综合实训质量评价:本部分主要包括考核团队协作精神、安全意识、以及综合实训模拟企业流程,按照国家和行业相关考核标准进行考核,终给出评价;同时也包括教师和小组内的相互评价。

3.顶岗实习评价的内容:应广泛征求企业单位意见设定职业能力与素质考核,同时由企业和实习指导教师评价实习结果,通过组织实习经验交流会,将经验以报告的形式与其他人分享交流,做出评价。

(二)教学质量的过程评价

1.评价内容

1)校内的评价方法:平时理论基础课主要由校内的任课老师根据所授课程的特点分别进行评价,过程与结果相结合,教师评价与学生评价相结合。

2)校外的评价方法:由于校外实习基地较多,为了客观评价,应由校外实训指导教师评价为主,由实习单位、部门主管、学生评价、招就处等分别评价后进行综合测评,给出学生在企业实习的综合实训成绩。

2.评价方法

每个学习项目均采用定性和定量相结合,自评与他评相结合,鼓励学生积极参与互动;课程分阶段由学生进行汇报总结,使学生从评价中得到激励和启发,达到促进学生发展的目的。

3.评价的实施

每个学生每个项目都有评价表,记录学生项目学习中的表现、成绩,以便对学生的进步和发展有真实、全面的了解。

、实训实习环境

本专业配备校内实训实习室和校外实训基地。学校工学一体化教学实训室、珠海市高技能人才实训中心及企业跟岗实习场地。

(一)校内实训基地

实践环节使教学中的重要环节,加强校内实训基地的建设是教学改革与建设的重点工作,实训室建设要以“课程教学理实化、实践场所职业化”为原则,专业教师与兼职教师共同根据课程实施的需要涉及并建设工学一体化专业实训室。

1.为了能够达到本专业人才培养方案的人才培养目标,取得较好的教学效果,实施本人才培养方案时应该保证实践教学条件;同时承担社会培训,培养珠三角幼儿教育专业的技能人才,拟建以下实训室。

序号

实训室(区)名称

面积(平方米)

数量(间)

工位数(个)

设备单价(元)

总价

(元)

1

新幼儿教育钢琴室

180

1

50

4580

229000

2

新幼儿教育舞蹈室

220

2

50

2500

250000

3

新幼儿教育声乐室

170

1

50

550

27500

4

新幼儿教育保育员室

160

2

50

200

20000

5

合计

730

6

300

-

526500

6

300工位

(二)校外实训基地

为保证学校教学与实际应用对接,保证学生学习的技能能够与行业企业需求尽量接轨,学校需要建立相应的校外实训基地。根据专业特点,组织学生到关系比较密切的公司进行项目实习和顶岗实习。

校外实训基地主要功能是:有利于学生掌握岗位技能、提高实践能力。有利于学校及时了解社会对人才培养的需求,及时发现问题,与针对性地开展教育教学改革。校外实训基地有健全的规章制度及基于职业标准的员工日常行为规范,有利于学生在实训中真实地领悟到团队合作精神,同事培养学生解决实际问题的能力。

(三)校企合作情况

我校采取多渠道办学模式,对接产业,按需培养,与珠海市斗门区白蕉镇艺智园儿童之家教育咨询中心、珠海市斗门区弘山格力柏乐幼儿园等合作。

校企合作企业一览表

序号

合作企业名称

企业

规模

行业地位

合作形式

联系人

地址

1

珠海市斗门区白蕉镇艺智园儿童之家教育咨询中心

50人以下

社区幼儿园

工学结合、实习基地

蒋小丽

珠海斗门

2

珠海市斗门区弘山格力柏乐幼儿园

50人以下

社区幼儿园

工学结合、实习基地

彭淑

珠海斗门

3

斗门区春晖幼儿园

50人以下

社区幼儿园

工学结合、实习基地

卢秋平

珠海斗门

4

斗门区乾务镇中心幼儿园

50人以下

社区幼儿园

工学结合、实习基地

张爱华

珠海斗门


、专业师资

(一)师资要求

根据《人力资源和社会保障部关于印发技工院校设置标准(试行)的通知(人社部发〔2012〕8号)》中“技工学校设置标准(试行)第十一条”和“高级技工学校设置标准(试行)第十三条”的有关规定“学制教育师生比不低于1:20”,专任教师原则上按师生比1:19的标准配置,其中双师型教师比例不少于80%,专业带头人不少于1名,专业骨干教师不少于4名。

(二)师资类型

1.学校教师

学校教师应具有较丰富的专业知识和教学经验,能够密切联系行业企业发展需要开展教学工作,教学效果良好;对幼儿教育专业有一定的研究,具有职业课程开发与实施教学改革的能力;同时还应具有丰富的专业实践能力,能够组织实施工学一体化教学。

骨干教师的主要工作有:参与人才培养方案制定的相关工作,掌握本学科的发展动态和本学科的某一发展方向,负责和参加本学科的学科建设和科学研究工作,参与专业教学管理制度的制定等。

2.企业专家

从企业引进具有丰富的教学经验和教学管理经验,专业知识全面,对该专业有深入研究,有较强的教育研究能力的专家,能够把握该专业领域发展方向,在专业建设和人才培养模式改革方面起到领军作用。

主要工作有:企业专家对合作培养人才的定位与标准、开设课程、教学的条件、合作引产入校的具体要求给出明确意见或出具规划实施方案。开展学校和企业双方共同参与培养为宗旨,依托学校和企业两种不同的教育环境和教学资源,培养学生综合能力全面发展,达到学校、企业和学生三方共赢的目的,从而使学生各项素质、技能得到提高,终满足企业对人才需求的培养模式。

3.其他受邀专家

受邀专家应为从事该专业的专业人员,具备中级以上技术职称或国家职业资格三级以上,具有良好的与学生沟通和交流的能力以及教学质量的控制能力。

兼职教师的主要工作有:参与幼儿教育专业人才培养方案的制定,承担本专业核心课程、企业生产性实习、顶岗实习等教学任务,参与课程开发与建设,参与相关教学文件的编写,参与工学一体化专业实训基地建设。

、毕业资格与要求

(一)课程考试(核)要求

修完全部必修课程,并通过考核。

(二)专业职业资格证书

幼儿教育保育员高级工、幼儿园教师资格证书证书。

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